Muutama viikko sitten tutustuin ensimmäistä kertaa Banh mi -patonkiin vierailtuani Bamilami-ruokarekalla. Heti kun kerroin siitä eteenpäin, suunnasta jos toisestakin tuli kehoituksia kokeilla myös aivan vieressä sijaitseva Pho Nokis, joka – riippuen sanojasta, oli joko parempi, yhtä hyvä, melkein yhtä hyvä tai ”kokemus” jota ei tarkemmin eritelty.
Puoli kolmelta iltapäivällä ravintola on täysin tyhjä. Työntekijätkin ovat tauolla ja istuskelevat ravintolassa. Lähestyttyäni tiskiä selkeästi tilausiaiheissa, ystävällinen myyjä nousee tuolilta ja tulee auttamaan tilauksessani.