Jos olisin kävellyt Castreninkadulla sijaitsevaan Flow Bariin ensimmäistä kertaa, olisin ajatellut sen sopivan vain miehille, jotka viettävät aikaa tällaisissa paikoissa pyyhkien lattevaahtoa viiksistään. Olin kuitenkin käynyt paikassa jo kauan, kauan sitten aiemmin kun paikka avautui, jolloin siitä sai ”vain” flammkuchenia.
Enkä ikinä ulkoa päin (jalkakäytävän ruokalistakylttiä lukuunottamatta) olisi uskonut, että paikasta löytyy tätänykyä myös schnitzeleitä.
Eikä mitä tahansa schnitzeleitä, vaan juuri niitä jotka ansaitsevat tulla kutsutuksi saksankielisellä wienerschnitzel-nimikkeellä. Vasikanlihaa, makeaa puolukkahilloa ja sitruunaviipale. Siinäpä se. Hintaan 20 euroa, joka tuntuu aivan liian edulliselta, kunnes huomaat että lisukkeet ovat kuusi euroa lisää.
Flow Bar










