The Schnitzel

The Schnitzel

Kesällä Pasilan Triplaan (en aio kutsua paikkaa sillä sen ”virallisella nimellä”) avattiin The Schnitzel, joka välittömästi herätti minussa kiinnostuksen. Olenhan minä – ja myös sitä kautta tämä sivusto jokseenkin ”erikoistunut” leikkeisiin.

Vierailin syyskuussa ensimmäisen kerran ravintolassa lounasaikaan, jolloin valitettavasti listalta ei löytynyt wieninleikettä. Listalta löydetty havaijinleike (15,50 €) sai toimia ensikosketuksen lautturina tästä uutuusravintolasta. read more

Falafel Box

Falafel Box

Maanantai-iltapäivän tilanne vaati välitöntä korjausta, kun koronakaranteenipesän elintarvikevarastot hupenivat hupenemistaan. Huomiselle ajoitettu ruokakuljetus oli vielä yli vuorokauden päässä, joten nälkää päätettiin kurittaa Pasilassa sijaitsevan Falafel Boxin avulla.

Myönnän, olen paikasta kuullut mainittavan ja ilmeisesti ainakin kaupungin vegaanipiireissä se on saanut jonkinmoista mainetta. Olisi varmasti tämän johdosta pitänyt kokeilla itse falafeleja, mutta kiireessä päädyin listalta siihen, mikä on turvallista. Ostoskoriin napsahti siis Chicken Shwarma Plate (11,90€). read more

Indian Express Kallio

Indian Express Kallio

Kotiseutujeni pahin spämmiroskaaja, Pizzeria Vivi heitti henkensä joskus viime vuoden puolella ja hirveässä kiireessä oli pakko/mahdollisuus kokeilla sen paikalle tullutta Indian Express -nimettyä kuppilaa.

Paikka ei sanottavammin höngi mitään ainutlaatuista intiahenkeä, vaan interiööri on aivan tavanomaisen pizzaputkan jäljiltä. Melko ahdas tilaustiski ei houkuttele tilaamaan, mutta hämmästyttävää kyllä, asiakaspuoli vaikuttaa ihan valoisalta ja viihtyisältä.

Lista on ravintolagenrelle tavanomaisen laaja, käsittäen oikeastaan kaikkea mahdollista kebabeista pizzan kautta intialaiseen. Useinmiten, varsinkin etnisissä ravintoloissa tämä indikoi sitä, että mitään listan annoksista ei osata oikeasti tehdä hyvin.

Tilasin perinteisen kukhurako korman, eli kanaa jugurttitomaattikastikkeessa, jonka valmistusaika oli noin 10 minuuttia. Olosuhteiden pakosta tein harvinaisen päätöksen ja vein sen päivän työpaikalleni ja päätin nauttia ruoan töiden ääressä.

Ja se oli virhe.

Paketin sisältä nimittäin paljastui kanaa currykastikkeella. Täysin väärä annos siis, jonka möhliminen keittiössä vaatii melko raakoja kommunikaatiokatkoksia.

Normaalisti ravintolassa olisin moisesta reagoinut, mutta kun tilanne vaati nopeaa absorbointia, ei muuta vaihtoehtoa ollut kuin ahtaa pöperö käkättimeen.

Ja tottatosiaan, annos oli napalminkuuma vielä syöntipaikallakin, mutta myös riisiä oli annoksessa reilusti. Itse kana oli leikattu suuriin paloihin ja maustettu sopivan tulisesti. Valitettavasti itse liha oli ajoittain sitkeää, joka viittaa vähän pakastettuna kypsentämiseen.

Itse olen erityisen innostunut intialaisesta ruoasta aina sen naan-leivän vuoksi, mutta tämä annos oli tältä suhteelta ehdottomasti pohjanoteeraus. Leipä on paitsi pilkottu pieniin neliöihin, myös huonointa mahdollista – todennäköisesti pizzataikinasta leivottua ”leipää”. Jopa kaupan tyhjiöpakattu valmisnaan olisi ollut parempaa ja kun näin on, pitäisi tilanteeseen puuttua viranomaiskeinoin.

Mielikuvituksettomasti nimetty Indian Express tarjoaa mielikuvituksettoman matkan, jonka kokemuksen laatu ei juuri päätä huimaa. Se ei kuitenkaan ole täysin kelvotonta, mutta mokat ruoan tekemisessä pudottavat sen valitettavasti 1/5 luokkaan.