Weeruskan Nieriäsalaatti

Weeruskan Nieriäsalaatti

Jos joku on ihmetellyt, miksi Weeruskasta löytyy tästä ryhmästä jo kolme eri arviota, niin syy on yksinkertainen. Asun lähellä ja käyn tässä ravintolassa melko usein – yleensä silloin kun en jaksa lähteä kauemmaksi.

Weeruska on Alppilassa sijaitseva, pitkälti perheravintolana tunnettu paikka joka on niin kauan kuin itse muistan tarjonnut aina melkolailla konstailematonta ruokaa.

Tänään omaan haarukkaani osui paikan nieriäsalaatti, koska kala ei ole koskaan pahaksi ruokavaliossa, sekä yritän vähän keventää syömistäni. Näiden ilmeisimpien syiden lisäksi, lämpimän nieriän ja salaatin yhdistäminen on vain kiinnostava haaste. read more

Weeruskan wieninleike

Weeruskan wieninleike

Helsingin wieninleikkeitä kartoittava sarja on saapunut jo neljänteen osaan ja tarkastelun alle joutuu perinteinen kortteliravintola Alppilasta, eli Weeruska. Rapiat 30+ vuotta samassa paikassa toiminut ravintola on vuosikymmenten aikana kokenut kaikenlaista, mutta viimeisten vuosien aikana paikka on parantanut todella reilusti tahtiaan. Se kuuluu helsinkiläisten Linnanmäkivieraiden vakiopaikkoihin, mutta on myös krapulapizzanystävien mekka.

Itse wieninleikeannos on poikkeuksellisesti saatavissa kahdessa eri koossa: 120 grammaisena (16e) ja 180 grammaisena (19e). Vaikka useinmiten valinta kääntyisi ilman muuta isompaan vaihtoehtoon sekä ruokahalun että hinnan pienen eron vuoksi, niin tällä kertaa navanseutu ei antanut myöten, joten oli pakko pikkunälkään kokeilla maltillisempaa versiota. read more