Kesän viimeisinä lämpiminä iltoina käytyämme Sauna Hermannin pihalla kuuntelemassa fröökkynän kanssa musiikkia, pohdimme sopivaa ruokapaikkaa Vallilan ytimestä. Paikaksi valikoitui Sturenkadun varrella oleva Tartine, osittain siksi että sitä oli paikallisten toimesta suositeltu, mutta myös siksi, että se selkeästi ilmaisi olevansa vegaaninen – kuten seuralaisenikin.
Muutaman minuutin kävelymatkan päässä ollut Tartine oli melko helppo löytää.
Paikassa on melko omalaatuinen tunnelma. Sisustus on hiukan omalaatuinen ja avokeittiö tekee paikasta vallan mannermaisen. Nurkkapöydissä istuskelee epälukuinen määrä selkeän tiedostavia ihmisiä hörppimässä kuumia juomia tyylikkäistä kupeista, sekä tiskin takana häärii karkealeukaisia miehiä. Yksi niistä lähestyy meitä tiskillä, kun olemme viettäneet kolme sekuntia tutkien ruokalistaa ja kertoo tuotteista ilmeettömästi ja vähän kiireisen oloisena. Paikan tarjonta koostuu lähinnä kahvilatuotteista, koko päivän aamiaisesta ja täytetyistä leivistä.