”Ah, taas joku japanilainen” kuulen jonkun huokaavan takarivissä. Tällä kertaa testaukseen nimittäin osui lounasaikaan japanilainen Tajima, joka sijaitsee hotelli Helkan aamiaishuoneessa ja oletettavasti juuri siksi toimii vain 11.30-15.00 välisenä aikana, eikä edes koko viikkoa (ke-pe). Lauantaisin paikka on avoinna vain 12-15 välisen ajan.

Tajima on siitä erikoinen ilmestys paikallisessa ravintolaskenessä, että se tarjoaa japanilaista curryä (japaniksi ”karé” btw). Tilaaminen on hyvin persoonatonta, sillä se tehdään automaatin kautta. Minimalistisella tiskillä on tabletti, johon naputtelet tilauksen, maksat, otat vuoronumeron ja menet pöytään odottelemaan tilauksesi valmistumista. Kun numero ilmestyy seinälle, noudat annoksesi samasta paikasta juomineen.

Helppoa? Riippuu tilaajasta. Japanilaista? Hyvin.

Ensivilkaisulta paikka on edullinen. Lautasellinen curryä maksaa alle kympin (9,80€), mutta tarkemmalla tarkastelulla se on vain riisiä ja currykastiketta. Annoksia saa siis tuunattua mielensä mukaan, mutta esimerkiksi suositusannos, jossa possucurryyn tulee muutama palanen uppopaistettua kanaa, uppopaistettu jättiläiskatkarapu ja friteerattuja perunoita, maksaakin jo 17 €.

Lounaaksi se tuntuu jo hinnakkaammalta.

Annos on reilu, sitä ei ole kiistäminen. Curry on tiivistä ja uppoaa ruokailun yhteydessä yllättävän nopeasti. Maku on täyteläinen, autenttisen japanilainen ja kaikilta puolin hyvä. Friteerattu kana ei aivan pääse parhaimpiin maistamiini, mutta on toteutettu hyvin.

Kokonaisuudessaan Tajima on erittäin kiinnostava kokemus, mutta ruoka kärsii paljon ympäristöstä. Skandinaavisen hotellin aamiaishuoneen sisustuksen yhdistäminen tokiolaisten salarymanien automatisoituun ruokalaan ja Helsingin korkeaan hintatasoon ei aivan osu kokemuksena kohdalleen. Se tuntuu tilapäiseltä ja hätäillyltä, vaikka ruoka itsessään onkin hyvää.

Tajima suoriutuu siitä mitä se lupaakin, mutta itselleni ei toista vierailua todennäköisesti tule. Se ei tarkoita, että Tajimassa olisi jotain olennaisesti vialla. Vaan omissa tarpeissani mitä ravintolakäynniltä kaipaan. Siksi 3/5.