Vaikka Helsingin keskustan lounastarjonta on koronan jälkeen heikentynyt, ei sieltä ole vieläkään vaikea löytää ravintolaa, joka tarjoaisi kohtuuhintaista lounasta. Yksi näistä on epäonnisen Fat Lizard -ravintolan tilalle avannut Tap & Table, jonka tarjonta aina nimeäkin myöten keskittyy lähinnä juomapuoleen. Lounaslistalta kuitenkin löytyi useita kiinnostavia vaihtoehtoja, joista itse valitsin teriyakilohen (14,90 €).

Ravintola ei ole Fat Lizardin ajoilta tunnelmaltaan muuttunut. Henkilökunnan huomio sisään kävelleeseen asiakkaaseen on hetken hakusessa, mutta saan pian ystävällistä palvelua lounastani tilattaessa. Maksun jälkeen oletan (ihan oikein) salaattipöydän kuuluvan lounaan hintaan ja siirryn sen ääreltä noutamaan itselleni maistelulautasen. Salaattipöydän valikoima on yllättävänkin hyvä ja maistuva. Valikoimaan on selkeästi kiinnitetty huomiota ja se näkyy. Maut ovat toimivia ja hinnan huomioon ottaen jopa erittäin hyviä.

Ehdin hädin tuskin pöytään salaattiannokseni kanssa kun lounasannos saapui myös tarjoilijan tuomana. Annoksen valmistumisessa ei kestänyt edes viittä minuuttia. Toisaalta, eihän kulhollinen riisiä, sen päälle aseteltu lohenpalanen kylmine lisukkeineen ole ihan niitä monimutkaisimpia lautasannoksia.

Todella nopea valmistuminen herättää pieniä epäluuloja, mutta annos on selkeästi mietitty tarkkaan. Teriyakikastiketta näyttäisi olevan reilunlaisesti, furikakea niukemmin ja kevätsipulia juuri sopivasti. Pikkelöidyt kaalit ja edamamet täyttävät juuri sen tarpeen mitä annos kaipaakin. Riisi on kokkareista kuten pitääkin.

Lohi on kypsennetty oikein, mutta teriyakikastike lienee valmiskastiketta. Geneeristä, mutta ajaa asiansa. Lisukkeet eivät saa erityisiä kehuja, mutta niissä ei ole mitään moitittavaakaan. Kokonaisuutena annos edustaa hyvin toimivaa, monille riittävää lounasta jossa tärkeintä on nopeus.

Käynnin yhteydessä huomaa helposti, että ravintolassa on tilaa huomattavasti enemmän kuin asiakkaita. En tiedä kuinka kauan ravintola on paikallaan ollut, mutta jos haet rauhallista/hiljaista lounasympäristöä Helsingin ydinkeskustasta, tämä on yksi sellainen. Ainakin sinä päivänä kun paikassa itse vierailin. Tilaa ravintolassa on muutenkin paljon ja myös terassi löytyy suoraan kolmen sepän patsaalle.

Kokonaisuutena Tap & Table on hiukan persoonaton, kenties tarkemmin omaa suuntaansa vielä etsivä ravintola, johon on kuitenkin vaikea pettyäkään. Ruoka on kohtuullisen hintaista, toimivaa ja hyvää keskitasoa, joka ei sanottavammin huuda gastronomian ilosanomaa, mutta siinä ei ole mitään vikaakaan. Erityismaininta kuitenkin pienestä, mutta hyvästä salaattipöydästä.

Tästä syystä Tap & Table ansaitsee 3/5.