Kesäinen keskiviikko alkoi kuvausreissulla Lauttasaareen, joten sain samalla toteutettua pitkään kaavailemani testin lauttasaarelaisille tutussa Paseossa. Ravintolan nimi tarkoittanee sanakirjasta tarkistamatta jonkinlaista rantakatua, joten kivenheitto rannasta oleva, entiseltä pukeutumistilalta näyttävä puinen ravintolarakennus ei ole ihan kaukana mielikuvasta. Suuri osa asiakaspaikoista on ulkotiloissa, mikä ei ole yllätys. Oletan vain, mutta täällä tehtäneen suuri osa liikevaihdosta keskikesän auringossa.
Paikka on kuitenkin omassa verkostossani saanut vallan laveita arvosteluja puolesta ja vastaan, joten valitsen lounaslistalta kanaburriton (15,90e). Koska olen kuitenkin neljä minuuttia ennen keittiön aukeamista paikalla, otan virvoitusjuoman (3,5e / 0,3L) ja istun hetkeksi pihalle odottelemaan. Tasan neljä minuuttia myöhemmin palaan takaisin tiskille tekemään tilaustani ja 11,5 minuuttia myöhemmin saan annoksen eteeni tarjoiltuna.