Burgers & Wine taisi aloittaa Triplan kauppakeskuksessa juuri keskellä koronakurimusta ja silloin kävi jo mielessä, että pitää käydä paikanpäällä kokeilemassa kun kerkiän. Sitä päivää sai odottaa muutamankin vuoden ja tässä sitä nyt ollaan.
Saavuin paikalle lauantaina muutama minuutti avaamisajankohdan jälkeen ja heti kävi selväksi, ettei olla normaalissa burgerravintolassa, sillä portaiden yläpäässä odotti ”odota pöytiinohjausta”-kyltti. Salissa oli myös jo kaksi pöydällistä ihmisiä. Vastaanotto oli neutraalin asiallista ja pöytäänohjaus sujui moitteetta.