Joku Facebook-yhteisömme jäsenistä jossain vaiheessa mainitsi Käpylässä sijaitsevasta Pub Päätön Kanasta ja kertoi sieltä löytyvän 10 euron hintaisen päivän annoksen. Tokihan se oli käytävä katsomassa, kun ohitse olin ajamassa.

Paikan vierestä kulkee Tuusulanväylän alku, mutta meluaidan taakse kätkeytyvä talon kivijalassa sijaitseva ravintola jää monilta täysin huomaamatta. Vieressä Osmonpolun päässä on silti 2h parkkipaikkoja tyhjillään iltapäivällä ja pysäköintitilaa näyttää löytyvän lähikaduilta reilusti. Vihreissä markiiseissa lukee sentään ”olutravintola” ja kesäisemmillä säillä ulos levittäytyvä terassi varmasti luo ihan uutta eloa ympäristöön.

Marssin tähän tuikituntemattomaan paikkaan rohkeasti sisään kahden paikallisen, hiukan duunarihenkisen kulkijan perässä. Siellä me kolme sitten seisoimme keskilattialla muutoin tyhjässä olutravintolassa, jossa paikalla ei ollut edes henkilökuntaa. Kaksi muuta kanta-asiakkaina selkeästi tiesivät asian olevan normaalia ja hetken päästä kilauttivat tiskin päädyssä olevaa kelloa – ja kas vain, henkilökunnan jäsen mobilisoitui paikalle kuin taikaiskusta.

Herrojen jälkeen oli tilaukseni vuoro. Saamani vinkki koski paikan 10 euron ”viikon annosta”, joten tilaukseen sellainen, joka tällä viikolla oli porsaan lehtipihvi, ranskalaiset ja raastesalaatti. Puolen litran virvoitusjuoma sen päälle maksoi 3,90€, joten yhteishinta oli lähellä lounassetelin maksimiarvoa.

Paikan yleisilme on koruton ja sopivan pubimainen. Keväinen helmikuun auringonpaiste paistaa suoraan ikkunoista sisään ja paljastaisi jokaisen pölyhiukkasen kalusteilta, mutta sitä niissä ei ole. Joko siisteydestä pidetään erityisen hyvää huolta tai sitten käyttöaste on sen verran hyvä, että paikat pysyvät pölyttöminä luonnostaan.

Annokseni saapuu pöytään ystävällisen tarjoilijan toimesta vajaan 15 minuuttisen jälkeen. Sinertävä lautanen kultaisine ranskalaisineen toivat vahvasti mieleen kokemukset 30-40 vuoden takaa paikallisilta huoltoasemilta, jossa tämäntyyppinen annos oli todellinen rahtaristandardi. Toki huomattavasti isompana. Jopa leikkeen päälle aseteltu persilja huokuu klassista suomalaista duunarikeittiötä.

Annos on kaunis kaikessa yksinkertaisuudessaan. Jopa siinä määrin, että melkein tippa nousee silmäkulmaan. Tässä annoksessa on tasan nolla prosenttia trendikkyyttä, eikä se yritä olla mitään muuta kuin mitä se on. Hyvin lupaavaa jo pelkästään silmänruokana.

Leike on hakattu täydellisesti ja sen makua hallitsee maustevoi, melko yllätyksettömästi. Mausteita on käytetty reilusti, mutta ei omasta mielestäni liikaa. Ranskalaiset ovat oikeassa kypsyysasteessa, eikä niiden maustamisessa ole moitittavaa. Sivussa oleva raastesalaatti sekin on asiansa ajava – useimmille tämän annostyypin absorboijille se toki on lähinnä koriste, mutta tämä ei selvästikään ole vain näön vuoksi siihen keittiöstä tehty.

Kokonaisuutena annos on suorastaan klassisen brutaali. Se tarjoilee rasvaa ja hiilihydraatteja helposti sisäistettävässä muodossa, joka on vieläpä ravintolan ajankuvan huomioonottava. Sen kaikki osa-alueet ovat omalla tavallaan täydellisiä ja varsinkin leikediletanteille antaa maistuvan alkusysäyksen hiljentymiseen lounashetken parissa.

Mutta onko se 10 euron arvoinen?

Jos lounas merkitsee sinulle mahdollisimman energia-hinta suhteeltaan hyvää energian absorbointihetkeä, niin ei. Jos olet todella nälkäinen, ei tämä annos riitä saamaan sinua hiilariähkyyn. Valitse silloin paikka, joka tarjoaa buffet-lounasta.

Mutta jos olet niitä ihmisiä, jotka voivat syödä lounasta kiireettä ja arvostaen myös ympäristöään, on Pub Päätön Kanan viikon annos selkeästi kiinnostava vaihtoehto. Kympin hintaisena se on erinomainen vilkaisu vanhan ajan keittotaitoon ja tässä pizzakebabberioiden kyllästämässä maailmassa se jos jokin on tärkeää. Vaikka grammahinnoilla laskettuna et saisikaan kaupungin halvinta liha-annosta.

Hyvä vaihtoehto kelle tahansa, erinomainen heille jotka kaipaavat rauhallista lounashetkeä iltapäiväänsä ja haluavat siirtää nälkäänsä eteenpäin. Itse kuuluin jälkimmäiseen, enkä ole siitä lainkaan pahoillani.

Ehdottomasti suositeltava kokemus. Toivottavasti tulevien viikkojen annokset saavuttavat tämän saman, kauniin yksinkertaisuuden mitä tämäkin.