Jos tässä jokin tovi sitten olisin alkanut listaamaan maailman keittiöitä, joista ei allekirjoittaneella ole hevon **tun käsitystä, saattaisi ensimmäisten joukossa tulla venezuelalainen keittiö. Tämän ongelman korjasi viime talvena majaansa Oulunkylään tehnyt Arepera Bros.
Olin varmasti jossain vaiheessa kuullut ravintolan perustajien aiemmasta ruokavaunusta, mutta vasta ravintolan avaaminen toi paikan oikeasti tutkalleni. Venezuelalainen ruokakulttuuri oli (ja on pääosin edelleen) täysin tuntematon ja tästä syystä paikan tarjonta kiinnosti todella paljon. Muutaman epäonnisen käyntiyrityksen jälkeen päätin eräänä harvinaisena vapaapäivänä suunnata matkani kohti Oulunkylää myöhäisen lounaan merkeissä.
Ravintolan tila kiiltelee puhtauttaan ollen selkeästi ensimmäisen vuokralaisensa käytössä. Mitään kulttuurielämystä ei heti vastaan iske, silllä tämä voisi olla minkä tahansa muun etnisesti suuntautuneen ravintolan ensivaikutelma. Sisustuksessa ei juuri mikään vivahda eteläamerikkaan ja ensivaikutelmaltaan se varmastikin paikan heikoin osa. Puhtaus on tietysti vain plussaa.
Valitsin listalta kana-arepan (14 €), eli maissileivän sisässä olevan ”kanamuhennoksen juustolla”. Jo tämä yhdistelmä vaikutti ensialkuun melko eksoottiselta valinnalta, mutta ensikertalaisena, sekä nälkäisenä en halunnut lähteä kokeilemaan liikoja.
Jos tässä jokin tovi sitten olisin alkanut listaamaan maailman keittiöitä, joista ei allekirjoittaneella ole hevon **tun käsitystä, saattaisi ensimmäisten joukossa tulla venezuelalainen keittiö. Tämän ongelman korjasi viime talvena majaansa Oulunkylään tehnyt Arepera Bros.
Olin varmasti jossain vaiheessa kuullut ravintolan perustajien aiemmasta ruokavaunusta, mutta vasta ravintolan avaaminen toi paikan oikeasti tutkalleni. Venezuelalainen ruokakulttuuri oli (ja on pääosin edelleen) täysin tuntematon ja tästä syystä paikan tarjonta kiinnosti todella paljon. Muutaman epäonnisen käyntiyrityksen jälkeen päätin eräänä harvinaisena vapaapäivänä suunnata matkani kohti Oulunkylää myöhäisen lounaan merkeissä.
Ravintolan tila kiiltelee puhtauttaan ollen selkeästi ensimmäisen vuokralaisensa käytössä. Mitään kulttuurielämystä ei heti vastaan iske, silllä tämä voisi olla minkä tahansa muun etnisesti suuntautuneen ravintolan ensivaikutelma. Sisustuksessa ei juuri mikään vivahda eteläamerikkaan ja ensivaikutelmaltaan se varmastikin paikan heikoin osa. Puhtaus on tietysti vain plussaa.
Valitsin listalta kana-arepan (14 €), eli maissileivän sisässä olevan ”kanamuhennoksen juustolla”. Jo tämä yhdistelmä vaikutti ensialkuun melko eksoottiselta valinnalta, mutta ensikertalaisena, sekä nälkäisenä en halunnut lähteä kokeilemaan liikoja.
….ja silti, annos pääsi yllättämään.
Arepera Bros
